同庆楼(605108.SH)发布2024年度业绩预告，预计归属于母公司所有者的净利润为6,405.64万元至9,252.59万元，同比下降78.93%至69.56%；扣除非经常性损益的净利润为5,433.6万元至7,848.54万元，同比下降78.56%至69.03%。
业绩下滑的主要原因是公司2024年新开8家大型门店，建筑面积达24.46万平方米。这些新店在开业初期面临较高的开办费用、资产折旧摊销等支出，同时营业收入处于爬坡阶段，导致新店亏损约3,500万元。
这一业绩预告反映出同庆楼积极扩张的战略举措，但也暴露出其快速扩张模式下的风险。大规模扩张需要巨额资金投入，在短期内可能导致利润下滑甚至亏损。新店能否快速盈利，成为决定公司未来业绩的关键。
从区块链技术应用的角度来看，同庆楼可以考虑利用区块链技术提升供应链管理效率，降低成本，提高透明度。例如，利用区块链技术追踪食材来源，确保食材质量和安全，提升消费者信任度；利用区块链技术管理门店运营数据，提高运营效率，降低运营成本；利用区块链技术发行会员积分，增强顾客忠诚度，提升营收。
然而，区块链技术应用也面临一些挑战，例如技术门槛高、成本高、缺乏统一标准等。同庆楼需要谨慎评估区块链技术的应用场景和可行性，选择合适的技术方案，并做好技术风险管理。
总而言之，同庆楼2024年业绩预告显示公司发展面临挑战，但其积极扩张的战略也蕴藏着巨大的发展潜力。未来，公司需要密切关注新店运营情况，并积极探索创新模式，提升盈利能力，才能实现可持续发展。同时，积极探索区块链等新兴技术在餐饮行业的应用，或许能为公司带来新的增长点。投资者需密切关注公司后续的经营情况和发展战略。
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